聞臭師入行必須有像狗一樣靈敏的鼻子嗎

有這樣一群人，他們經常奔波在垃圾場、熱電企業、化工廠之間，采集“臭味”，俗稱“聞臭師”。

聞臭師必須有“像狗一樣靈敏的鼻子”嗎？筆者帶大家走進黑龍江省環境監測中心站，揭開嗅辨員的神秘面紗。

嗅辨員對性別沒有限制，但要求不吸煙、嗅覺器官無疾病，然后通過相關考試，取得嗅辨員資格后才可上崗。其實并不是鼻子靈敏就能上崗，每隔3年需重新考試，成為一名嗅辨員，并不是鼻子靈敏就能上崗，而需要通過專業的考試。

考試分筆試和現場嗅覺測試兩部分，筆試主要考察惡臭監測技術的理論方法和相關國家標準；現場測試則在一個獨立的房間內進行，考生進入房間后，由考官抽取不同味覺的測試樣紙讓考生辨別，考生根據自己的嗅覺給出答案。

考試現場有一種沒有味覺的測試紙，迷惑性非常大。如果考生緊張，對自己的嗅覺不確定，沒有味道說成有味道，就會答錯了。

為了不影響工作，女嗅辨員都是素顏上班，不能化妝，也不能噴香水。一些香味較濃的香皂或者氣味較大的鞋油，也需要謹慎使用。而男嗅辨員，則不能抽煙喝酒?！笆[姜蒜、韭菜、火鍋、榴蓮等有刺激性的食材或食品，我們上班之前絕對不能接觸?！?/p>

然而，有了嗅辨員的上崗證并不意味著一勞永逸，而是需要每隔3年重新考核。隨著年齡增大，嗅覺的靈敏度可能會退化。根據規定，我國嗅辨員到45歲基本就“退居二線”了。